La cucina, ottima, abbondante e genuina, è
gestita esclusivamente dalla nonna Giovanna e dalla nuora Milena, (entrambe esperte e appassionate cuoche romagnole).
I NOSTRI PIATTI SONO TIPICI DELLA TRADIZIONE:
E' possibile osservare la preparazione grazie alla cucina a vista.
La ricca varietà del menù giornaliero, che comprende la scelta istantanea tra oltre
4 primi piatti ed il
doppio menù (carne e pesce) per i secondi, è con possibilità di variazione al momento per una maggiore attenzione verso i bambini, curata nel servizio anche dai nostri ragazzi Elia e Alice.
Buffet di verdure a pranzo e a cena, e per i più piccini è possibile avere menù personalizzati con orari flessibili.
La colazione è a buffet, con ricca scelta di salati e dolci tipici; sono a disposizione anche cibi biologici.